پاپ کورن و پنیر - انوار بلاگ

• زمان تهیه: 10 دقیقه
• زمان پخت: 5 دقیقه
• تعداد: 8 پیمانه

مواد لازم

• 6 قاشق غذاخوری کره آب شده
• 2 حبه سیر بزرگ رنده شده
• 1.5 پیمانه سبزیجات معطر (خشک)
• ¼ پیمانه روغن گیاهی
• نصف پیمانه دانه ذرت
• 1.5 قاشق چایخوری نمک
• 1/3 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

طرز تهیه

1- در یک شیرجوش کوچک کره، سیر و سبزیجات را با هم مخلوط کنید. روی حرارت میانه آنها را هم بزنید تا کره ذوب گردد. سپس از روی حرارت بردارید تا پاپ کورن ها آماده شوند.

2- روغن و دانه های ذرت را داخل قابلمه بزرگی با هم مخلوط کنید. در قابلمه را بگذارید و روی حرارت میانه قابلمه را تکان دهید تا پاپ کورن ها شکوفه نمایند. سپس آنها را داخل کاسه بزرگی بریزید.

3- کره را با صافی صاف کنید تا سیرها جدا شوند. سپس به آن نمک و پنیر را اضافه کنید و روی پاپ کورن ها بریزید و هم بزنید تا مواد به خورد همه آنها برود و فورا سرو کنید.