فواید روغن نارگیل برای سلامت قلب و مغز - انوار بلاگ

روغن نارگیل بعد از فشرده شدن قسمت سفید و گوشتی نارگیل خشک یا تازه بدست می آید.

در دمای اتاق، روغن نارگیل نسبتاً سفت و مومی شکل است. اما پس از گرم شدن به صورت رقیق درمی آید.

به گفته محققان، روغن نارگیل به بهبود سلامت کلی قلب یاری می نماید.

کریس گانرز، متخصص تغذیه، در این باره می گوید: افرادی که بیشترین مصرف روغن نارگیل را دارند، کمتر دچار بیماری قلبی می شوند.

بعلاوه یک روغن رژیمی است که به کاهش وزن در افراد چاق یاری می نماید.

روغن نارگیل حاوی چربی های خاصی است که به تری گلیسیرید های زنجیره میانه معروف هستند و به بدن یاری می نماید تا سریع تر از سایر انواع چربی های غذایی، کالری بسوزاند.

علاوه بر مصارف غذایی، بسیاری از مردم از آن برای اهداف زیبایی در جهت بهبود سلامت و ظاهر پوست و مو استفاده می نمایند.

مطالعات نشان می دهد که روغن نارگیل می تواند مقدار رطوبت پوست خشک را بهبود بخشد و علائم اگزما را کاهش دهد.

روغن نارگیل بعلاوه می تواند از آسیب به مو جلوگیری کند. نتایج یک مطالعه نشان می دهد که می تواند به اسم یک ضد آفتاب ضعیف عمل کند و حدود 20 درصد از اشعه ماورا بنفش خورشید را مسدود نماید.

به گفته گانرز، بیماران مبتلا به آلزایمر هم از افزودن روغن نارگیل به رژیم غذایی خود سود می برند.

ادعا شده است که چربی های روغن نارگیل با ایجاد منبع انرژی جایگزین برای مغز علائم آلزایمر را کاهش می دهند.

بعلاوه این روغن در مقابله با کلسترول بالا مفید است. در واقع، روغن نارگیل حاوی چربی های اشباع شده طبیعی است که مقدار کلسترول خوب HDL را در بدن افزایش داده، درحالیکه کلسترول بد LDL را از بین می برد.

در صورت مصرف برای پوست، مالیدن آن به اسم مرطوب نماینده به پوست بلافاصله بعد از استحمام بیشترین فایده را دارد.